Die Bedeutung von Transporten für die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln [Sustainability of food products: how relevant is transportation?]
Proceedings of the summer academy “Nachhaltige Landwirtschaft – vom Leitbild zum konkreten Handeln (“Sustainable agriculture”), Deutsche Bundesstiftung Umwelt, Ostritz, Germany, June 30 – July 3 2014. DBU (ed.), Osnabrück
Authors: Guido Reinhardt