Ökologische Kenngrößen für Sauerkraut und Gurken der Firma Hengstenberg [Environmental parameters for sauerkraut and gherkins of the company Hengstenberg]

Endbericht; Heidelberg, 2012

Authors: Maria Müller-Lindenlauf, Heiko Keller, Detlev Paulsch, Nils Rettenmaier, Guido Reinhardt

Year

2012

Publication type

Research Paper

Further content:

Food