Umweltbilanz von Milch und Milcherzeugnissen [Environmental Assessment of Milk and Milk Products]

Status quo und Ableitung von Optimierungspotenzialen [Status quo and Derivation of Optimisation Potentials]

Authors: Maria Müller-Lindenlauf, Sven Gärtner, Guido Reinhardt, Nils Rettenmaier, Christine Cornelius, Tobias Schmidt