05.11.2024

REPAID bei den BLE Innovationstagen

© Olaf Kunz - stock.adobe.com

In der Session „Innovative Ideen bei Ein- und Mehrwegverpackungen zur Reduzierung von Kunststoffabfällen“ der BLE Innovationstage präsentierte Benedikt Kauertz Handlungsempfehlungen für die Gastronomie sowie ein Impulspapier für Bund und Kommunen. Die beiden Papiere spiegeln die zentrale Erkenntnis des Projekts wider: Die Gastronom*innen können nicht die alleinige Verantwortung dafür tragen, dass Mehrweg in der Gastronomie zum Erfolg wird. Für eine nachhaltige Verpackungswende im Bereich des Außer-Haus-Verzehrs sollte der Gesetzgeber weitere Anreize setzen und Städte und Kommunen eine zentrale Rolle im System Mehrweg einnehmen, insbesondere bei der Implementierung einer Rücknahmeinfrastruktur. 

Die Papiere können Sie hier downloaden:

Mehrweg zum Mitnehmen – ein Gewinn für Gastronomie und Umwelt (PDF, 466 KB)

Fördernde Rahmenbedingungen für Mehrweg in der Gastronomie schaffen (PDF, 1 MB)

Mehr Informationen zum Projekt REPAID finden Sie hier