Publikationen
Publikation Consumer willingness to pay for fair and sustainable foods: who profits in the agri-food chain?
Autor*innen:
Evangelia Mouchtaropoulou
,
Ioannis Mallidis
,
Marianna Giannaki
,
Konstantinos Koukaras
,
Simon Früh
,
Tamara Ettinger
,
Amine M. Benmehaia
,
Adnen Kacem
,
Lotfi Achour
,
Andreas Detzel
,
Andrea Gianotti
,
Antonella Samoggia
,
Georgia Ayfantopoulou
,
Anagnostis Argiriou
Jahr:
2024
Publikation An exploration of agro-food chain distributive, procedural and interactional fairness in food products
Autor*innen:
Antonella Samoggia
,
Anagnostis Argiriou
,
Ioannis Mallidis
,
Simon Früh
,
Zeynep Beyhan
,
Andrea Fantini
,
Tamara Ettinger
,
Evangelia Mouchtaropoulou
,
Amine M. Benmehaia
,
Leonidas Parodos
,
Andrea Gianotti
,
Lotfi Achour
,
Adnen Kacem
,
Georgia Ayfantopoulou
Jahr:
2023
Publikation Weche Verpackung für passierte Tomaten ist am nachhaltigsten?
Alles drin, wenig drum. Verpackungslabor Heidelberg.
Jahr:
2021
Datei herunterladen (JPG, 2 MB)
mehrPublikation Verpackungen für Tomatenpassata
Ökologie – Abfall – Handhabung. Eine Kurzauswertung
Autor*innen:
Andreas Detzel
,
Carolin Bender
,
Tamara Ettinger
,
Alina Schmidt
,
Benedikt Kauertz
Jahr:
2021
Publikation Verpackungen für Handwaschseife
Ökologie – Abfall – Handhabung. Eine Kurzauswertung
Autor*innen:
Andreas Detzel
,
Carolin Bender
,
Tamara Ettinger
,
Alina Schmidt
,
Benedikt Kauertz
Jahr:
2021
Datei herunterladen (PDF, 508 KB)
mehrPublikation Verpackungen für Mandeln
Ökologie – Abfall – Handhabung. Eine Kurzauswertung
Autor*innen:
Andreas Detzel
,
Carolin Bender
,
Tamara Ettinger
,
Alina Schmidt
,
Benedikt Kauertz
Jahr:
2021
Datei herunterladen (PDF, 518 KB)
mehrPublikation Verpackungen für Käse
Ökologie – Abfall – Handhabung. Eine Kurzauswertung
Autor*innen:
Andreas Detzel
,
Carolin Bender
,
Tamara Ettinger
,
Alina Schmidt
,
Benedikt Kauertz
Jahr:
2021
Datei herunterladen (PDF, 495 KB)
mehrPublikation Imagebroschüre ifeu
Hrsg. ifeu-Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg gGmbH, 2019
Jahr:
2019
Datei herunterladen (PDF, 2 MB)
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