Martina Krüger
Industrie und Produkte, Biomasse und Ernährung
Arbeitsschwerpunkte
- Umweltbewertung und Stoffstromanalysen von landwirtschaftlichen Produkten (konventioneller und ökologischer Landbau), Lebensmitteln, Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe
- Ökobilanzen für Biokunststoffe als Verpackungsmaterial
- Ökobilanzen biobasierter Produkte
- Ökobilanzen von Produkten und Verpackungsmaterialien
- Critical Review nach ISO 14040/14044
- Entwicklung excel-basierter Tools zur Umweltbewertung von Produkten
Lebenslauf
- Seit 2004 wissenschaftliche Mitarbeiterin am ifeu, Heidelberg
- Fortbildung zur Wasserrahmenrichtlinie Universität Koblenz-Landau (berufsbegleitend)
- Bis 2003 Studium der Geoökologie an der Universität Karlsruhe (KIT)
- 2000–2001 Auslandssemester an der University of Guelph, Ontario, Canada
Ausgewählte Projekte
- Protein2Food (EU H2020 Projekt). Development of high quality food protein from multi-purpose crops through optimized, sustainable production and processing methods
- Verschiedene Projekte zu ökologischen Landbau und nachhaltiger Landwirtschaft
- Verschiedene Projekte zu biobasierten Verpackungsmaterialien für die Getränkeindustrie