Kirsten Moore

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Kirsten Moore

Lebensmittel, Biobasierte Produkte

Arbeitsschwerpunkte

  • Ökobilanzen von Lebensmitteln und Erneuerbaren Energien
  • Bewertung publizierter Literatur zu Biokunststoffen, Papier und Lebensmitteln

Lebenslauf

  • seit 2017: wissenschaftliche Mitarbeiterin am ifeu, Heidelberg
  • 2017: Masterarbeit und Praktikum am ifeu, Heidelberg
  • 2015–2017 Doppelstudium M.Sc. Eur-Organic:
    • Organic Agriculture and Food Systems: Universität Hohenheim
    • Agroecology: Institut supérieur d’agriculture et d’agroalimentaire Rhône-Alpes
  • 2015: studentische Hilfskraft für Nahrungsmittelsysteme an der University of British Columbia, Vancouver, Canada
  • 2011–2015 B.A. Human Geography an der University of British Columbia (UBC), Canada