Martina Krüger

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Martina Krüger

Industrie und Produkte, Biomasse und Ernährung

Arbeitsschwerpunkte

  • Umweltbewertung und Stoffstromanalysen von landwirtschaftlichen Produkten (konventioneller und ökologischer Landbau), Lebensmitteln, Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe
  • Ökobilanzen für Biokunststoffe als Verpackungsmaterial
  • Ökobilanzen biobasierter Produkte
  • Ökobilanzen von Produkten und Verpackungsmaterialien
  • Critical Review nach ISO 14040/14044
  • Entwicklung excel-basierter Tools zur Umweltbewertung von Produkten

Lebenslauf

  • Seit 2004 wissenschaftliche Mitarbeiterin am ifeu, Heidelberg
  • Fortbildung zur Wasserrahmenrichtlinie Universität Koblenz-Landau (berufsbegleitend)
  • Bis 2003 Studium der Geoökologie an der Universität Karlsruhe (KIT)
  • 2000–2001 Auslandssemester an der University of Guelph, Ontario, Canada

Ausgewählte Projekte

  • Protein2Food (EU H2020 Projekt). Development of high quality food protein from multi-purpose crops through optimized, sustainable production and processing methods
  • Verschiedene Projekte zu ökologischen Landbau und nachhaltiger Landwirtschaft
  • Verschiedene Projekte zu biobasierten Verpackungsmaterialien für die Getränkeindustrie