Ernährungsrechner

Basierend auf dem hauseigenen FOODMOD hat das ifeu im Rahmen wissenschaftlicher Projekte eine Reihe von Berechnungstools zum Thema Ernährung entwickelt, welche u.a. den CO2-Fußabdruck von Lebensmitteln und Getränken aber auch weitere ökologische Fußabdrücke wie den Flächen-, Wasser- und Phosphat-Fußabdruck adressieren.

Kontakt

Dr. Guido Reinhardt

Dr. rer. nat.
Mathematiker, Chemiker, Biologe
Fachbereichsleiter
+49 (0)6221 4767 31
guido.reinhardt@ifeu.de

Projekte

KEEKS Web-App

Die Web-App enthält 50 klimafreundliche Rezepte und gibt neben dem Treibhausgas- auch den Flächen-, Phosphat- und Wasserfußabdruck der Rezepte an. Bei Bedarf kann die gewünschte Portionsanzahl…

Lebensmittel-CO2-Rechner

Sie wollen den CO2-Fußabdruck Ihres Lieblingsrezepts erfahren? Das ifeu hat hierfür einen benutzerfreundlichen Rechner entwickelt.

Milch-Rechner

Im Rahmen des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projektes Ableitung von Optimierungspotentialen zur umweltfreundlichen Herstellung von Milch und…