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Lebensmittel-CO₂-Rechner

Laufzeit

07/2016 - 09/2016

Auftraggeber

Edelman.ergo GmbH in Auftrag von Unilever

Projektbeschreibung

Ende 2016 ist der bislang umfangreichste CO₂-Rechner in Deutschland zur Berechnung von Lebensmitteln bzw. Mahlzeiten online gegangenen. Er wurde von Unilever in Auftrag gegeben und das ifeu hat für den Rechner die CO₂-Bilanzen einer Vielzahl von Lebensmitteln ermittelt. Der Rechner erlaubt die benutzerfreundliche Ermittlung der CO₂-Bilanz von einzelnen Lebensmitteln und umfangreichen Rezepten ganz einfach per drag-and-drop. Auch lassen sich Vergleiche zwischen veganer, vegetarischer, flexitarischer und anderen Ernährungsformen vornehmen. Der Lebensmittelrechner sowie Hintergrundinformationen, klimafreundliche Rezepte und hilfreiche Tipps sind hier frei verfügbar.