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Projekt Aktualisierung und Weiterentwicklung des UBA-CO₂-Rechners

Laufzeit 09/2021 – 08/2024

Seit 2007 arbeitet das ifeu in Kooperation mit KlimAktiv an der Entwicklung, Erweiterung und kontinuierlichen Verbesserung des UBA-CO 2 -Rechners. Aktualisierung der Datengrundlagen der CO 2 -Bilanz I

Projekt KEEKS Web-App

Projektbeginn 01/2019

Im Rahmen des KEEKS-Projekts wurde eine Web-App mit 50 Rezepten entwickelt. Primäre Zielgruppe sind Schulen, die sich inspirieren und bei Bedarf die Menge der benötigten Zutaten direkt ausrechnen lass

Projekt Lebensmittel-CO₂-Rechner

Laufzeit 07/2016 – 09/2016

Ende 2016 ging der bislang umfangreichste CO 2 -Rechner in Deutschland zur Berechnung von Lebensmitteln bzw. Mahlzeiten online. Er wurde von Unilever in Auftrag gegeben, und das ifeu hat für den Rechn

Projekt KEEKS

Laufzeit 05/2016 – 04/2019

Das Projekt untersucht die Möglichkeiten, Schulküchen klima- und energieeffizienter zu gestalten. Hauptansatzpunkte sind dabei die Speisenauswahl, die eingesetzte Technik mit maßgeblichem Einfluss auf

Projekt COSMOS

Laufzeit 03/2015 – 08/2019

Die europäische oleochemische Industrie ist derzeit auf importierte Kokos- und Palmkernöle und Fettsäuren sowie auf Rizinusöl als Quelle für mittelkettige Fettsäuren (MCFA, C10-C14) und mittelkettige

Projekt D-FACTORY: The Micro-Algae Biorefinery

Laufzeit 12/2013 – 11/2017

Hintergrund Das Forschungsvorhaben „The Micro-Algae Biorefinery“ ( D-FACTORY ) verfolgt das Ziel, die bereits erprobte Kultivierung und Nutzung von Dunaliella-Algen zur Produktion von Nahrungsergänzun

Projekt PUFAChain

Laufzeit 11/2013 – 10/2017

Hintergrund Das Forschungsvorhaben "The Value Chain from Microalgae to PUFA" ( PUFAChain ) verfolgt das Ziel, eine fundierte wissen­schaftliche und technologische Basis zur industriellen Herstellung v

Projekt Nachhaltigkeitsbetrachtung für Rheinhessenwein

Laufzeit 01/2012 – 12/2012

Vor dem Hintergrund eines gestiegenen Interesses an den Themen Nachhaltigkeit und CO 2 -Fußabdruck bei Verbrauchern, Politikern und Unternehmen hat Rheinhessenwein e.V. das ifeu mit einer Nachhaltigke

Projekt Ökologische Optimierung regional erzeugter Lebensmittel: Energie- und Klimagasbilanzen

Laufzeit 01/2008 – 12/2009

Regionale Lebensmittel stehen bei Verbrauchern hoch im Kurs. Sie werden häufig als ökologisch und sozial verträglicher eingeschätzt als vergleichbare Lebensmittel aus überregionaler oder international

Projekt Milch-Rechner

Im Rahmen des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projektes Ableitung von Optimierungspotentialen zur umweltfreundlichen Herstellung von Milch und Milcherzeugniss