Ökobilanz Brot: Fabrikbrot oder Heimbacken?
Autor*innen: Guido Reinhardt
Ökobilanz Brot: Fabrikbrot oder Heimbacken? Überraschende Ergebnisse beim ökologischen Vergleich von Brot vom Supermarkt, Handwerksbäcker oder HeimbäckerJahr
2009
Autor*innen: Guido Reinhardt
Ökobilanz Brot: Fabrikbrot oder Heimbacken? Überraschende Ergebnisse beim ökologischen Vergleich von Brot vom Supermarkt, Handwerksbäcker oder Heimbäcker2009